入梅イワシ

2023/7/1(土)

梅雨時と言えば!入梅イワシ。

脂のノリも良く美味しい季節です。

この時期の脂を旨く使う煮物は美味しい!


梅干との相性もバッチリ。


鯵なども含め青魚系、この時期が脂が多くて美味い時期。

ぜひいろいろお試しくださいね。



ちなみにこれは月島の立ち飲み居酒屋でのメニュー。

めちゃ美味しい。季節の旬ものを食べれるというのがgoodです。


駿を食べさせてくれる店は良いですね。自分の行きつけに一個作るとシヤワセな食生活を楽しめるかと!


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