入梅イワシ
2023/7/1(土)
梅雨時と言えば!入梅イワシ。
脂のノリも良く美味しい季節です。
この時期の脂を旨く使う煮物は美味しい!
梅干との相性もバッチリ。
鯵なども含め青魚系、この時期が脂が多くて美味い時期。
ぜひいろいろお試しくださいね。
ちなみにこれは月島の立ち飲み居酒屋でのメニュー。
めちゃ美味しい。季節の旬ものを食べれるというのがgoodです。
駿を食べさせてくれる店は良いですね。自分の行きつけに一個作るとシヤワセな食生活を楽しめるかと!
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