7月9日土 サーモンペルメニとブーブリキ(ベーグル)空席のご案内
2023/6/28(水)
7月8日(土)にサーモンペルメニ(水餃子)とシー(ビーツが入っていないボルシチ)のクラスを開催します。
食卓の様子
サーモンペルメニははとても優しいで日本の味に近いと思います。サワークリームをかけて食べますが、醤油をかけてもおいしいと思います。
スープとブーブリキ(パン)もとても相性がよくて、ご満足いただけることを期待しています。
当日のメニュー
① Welcome drink
② 王様風シー
具たくさんの食べるキャベツスープで、食べるときお好みでサワークリームとワインを入れて食べますよ。
③ サーモン・ペルメニ
ロシア風水餃子。サーモンペルメニの餡はサーモン、玉ねぎとバターでかわいいピンク色はうっすらと見えています。
④ 本日のサラダ
トマトは器になって、中に自家製のカッテージチーズが詰めてあります。
くり抜いたトマトからペルメニにかけるソースを作りました。
⑤ ブーブリキ
見た目はベーグルっぽい丸いおやつパン、昔から国民的に愛されているお茶の友になっています。
生地は5時間以上で発行されていて、かわいがるとぐっと答えてくれて、膨らみます。
皆様作ってくれたブーブリキ(焼く前)
⑥ワイン
⑦紅茶
皆様のご参加をお待ちしています。
ご予約はこちらから
料理とおしゃべりが大好きなお母さんがお待ちしています。