ツアーで、築地勝手丼つくりませんか?
2023/1/10(火)
築地で美味しい勝手丼ゲームの体験作りました。
今月の2回はおひとり様1000円です。
参加者は、築地で体験開始前に勝手丼にする素材を買物をしてきてもらいます。
集合後、自己紹介&エントリー素材発表。
その後、エントリー食材のトレード交渉開始。
各々好きな素材を盛り付けて勝手丼を作ります。
それを写真を撮って公開。インスタグラムでやってみますかね。
豊洲市場だけだと素材しかないのでなかなか作れないのですが、築地へ移動してくると乗せる具にバリエーションが広がります。
佃煮、乾物、肉だってあるしね。
豊洲市場で購入した美味しい魚を切り分ける。
マグロは切りたてはあまり赤くないんです。(ホワイトバランスが悪いのもあるかもしれません。)
少し冷蔵庫に入れておくと赤みを帯びてきます。
つきじの名店のローストビーフ!、チャーシュー、テリヤキチキン、焼き鳥、和牛串焼きなどもありますね。
焼きホタテ。貝類は火を入れると一段と旨い。
イカ焼き、つぶ焼き、などもたのしいてすね。
あまえびなんてのも良いですね。築地ならではの光景ですね。
つくだ煮なんてのもあります。
経堂の楽しんでいる勝手丼要素を入れたゲーム体験作りました。
みんなで美味しく、見栄えを競い合いながら楽しみましょう。築地のお買い物MAP付きでお得!
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