4年ぶりの 生ハーブから作るグリーンカレー作り

2022/8/17(水)

こんにちは。サクライチエリです。


さて。

とうとう


4年ぶりに、 グリーンカレー作り体験、公開しました。



着色なしです。 

オール・天然色素。


胃腸の働きを助ける効能のあるハーブをたくさん使い、

固い筋のあるハーブも ペースト状まで細かく叩き、


食物繊維も豊富。


そういえば以前、ココナッツオイルが大流行りしていましたが、

それ、タイカレー飲んでいれば 普通に美味しく摂取できるやん、って 思っていました。



このカレーレッスン。

かつては、結構遠方から「グリーンカレーレッスンを 待ち構えていました」と  

習いに来てくださった方が 複数名いらっしゃいました。



いや、タイに居た頃は、タイまで習いに来た日人もたくさんいらっしゃいました。



という、

タイ王室付料理研究家の先生から教わった

「飲める」グリーンカレーレッスン、


どうぞこの機会に ご参加下さいませ。



お申し込みは こちら★から。






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