7/3コーヒーイベント2件😀

7/3 ゲリラコーヒーとコーヒーワークショップします☺︎

今週日曜日は、いつもお借りしているパーシモンさんで、コーヒーのイベントを2件☕️

まず朝9時からはワークショップ。

普段飲まれている豆を持ち込んで、好きな道具で抽出してもらい、それぞれの豆の飲み比べまでをセットにした体験型、コミュニケーション型のものです😀

（詳細は3つ前の投稿をご覧になってみてくださいね♩）

お昼12時から16時はいつものゲリラコーヒー（間借りコーヒー）☺︎ 今回で33回めの開催となります。

今回は、アイスコーヒーのみ1種のご提供となります😀

豆は荒川区町屋の、ブラックホールコーヒーロースターさんよりバランスよく、ゴクゴク飲める中煎りルワンダをチョイスしました🇷🇼

ここで、2枚目からの写真を是非ご覧になっていただきたいのですが

「コーヒーは命を救う」

ちょっと仰々しい目次なんですが、

写真のこの方、ルワンダ出身、1975年生まれ。

この本によると、スターバックスでグローバル・コーヒートレーサビリティの責任者をされているそうです。

これは私がコーヒーについて読んだものの中で、最も衝撃的だったエピソードのひとつです。

ツチ族の彼は1994年のジェノサイドと、その後の人生において自分自身とどう向き合ったか、この中で語っています。興味がある方は是非読んでみてほしいです📖

「世界は食でつながっている」という本で、3000円くらいするんですが、他のエピソードも切り口がすっごくおもしろいですよ☺︎

食というおおきな文化をいろんな角度から切り取っています。

こういうのが好きなんだよなー！ってなれる本です。

私はコーヒーに命を救われた経験はないですが、コーヒーがあったからできたことはたくさんあります。

自分の興味があることを通して、べつの面から違う興味ポイントを発見するってすごく楽しい学びだと感じているし、

「みんなでこれを学びましょう」というだけでなく、

それぞれが感じたことを手がかりに深めていける興味は、その後実際に使える知識や技術に変わっていくと考えています。興味がないことを続けても、自分も受け取る人もあまり幸せにはならない気がして。

なので、ワークショップや料理教室でも、参加の方々の興味を探る方向で場をつくるようにしています。これがいいのか悪いのかはまだわかりません。

でもデータは貯まっていってます😉

それをもとに、

どうしたらもっとおもしろくなるかなって考える時間がたのしいです。

急にすごく暑くなりましたが、水遊びの帰りにでも是非お立ち寄りください♩

毎日暑すぎて、仕事終えてまっすぐ家に帰れず（どこかでビールを飲まずにはいられない）困っています。笑

塩分と水分とって、たのしい夏を過ごしましょう♩

ワークショップ詳細ページはこちら😀