初夏の葉仕事はやっぱりティンクチャー 葉緑素をいただく

昨日の葉仕事は、初夏の葉緑素をいただきました。

ミカン葉と柿の葉のティンクチャーです。

一晩たったら宝石のような美しい色素に出会う瞬間。

同じ葉緑素でも柿の葉はビタミンCなレモンイエロー。

ミカン葉は清々しい香りつきのエメラルドグリーン。

いつも使うのがもったいなくなってしまいます。