旬のもの・とうもろこし・ヒゲの中華風炒め

ポケマルでyoung cornを買った！30本も！立派なとうもろこしの子達。間引きされてるけれども。

家にあるインゲン、ピーマンと蒸し炒め、出来上がり前に少し減塩醤油と鰹節。今日のランチです^ ^おいしい^ ^ 写真が食べてから撮った(笑)

(見た目は美味しさが伝えられないかな)

ちなみに、ヒゲが柔がいから捨てるのはもったいないと思って最後鰹節と一緒に入れた。意外とおいしい~~~ あまり癖がないというより新鮮な爽やかな味だったのです^ ^

中華風といっても、和風かな？自我流ですね。

いつものように美味しくいただきました。感謝の気持ち🥲自分にも感謝

ちなみに、とうもろこしのヒゲは漢方にも使うらしい

医食同源～～～