3/6《日曜の朝食会》ありがとうございました☺︎

3月6日に開催した

「いちごとTOFUのハーブマリネ、ミントとバルサミコのストラクチャートースト」　の会の記録動画です。

TOFUはあまり需要がないかな、と感じるタイミングもあったけど、おもしろがってもらえる会になってよかったです。

参加のみなさんいつもありがとうございます☺︎

朝食会でもお話ししていますが、誰もが想像する「朝食」のメニューや、失敗しないとわかっているメニュー選びで企画をすることもできますが、

今回のTOFUのような、誰もがピンとくるわけではないものを、どう切り取って、なにと組み合わせたら、あたらしい視点や考え方を提供できるかな、というスタンスも大事にしていきたいです☺︎