喫茶マコ

赤いドア、古いソファー、どうですこのレトロな感じ。

築地の喫茶マコです。今も仕事帰りの市場関係者などがゆっくりしてたりする喫茶店。

年末のこの日は、若いカップルが着たりとちょっと違ってましたが！？

今は先代のまこさんは引退され、若手が店を回しています。

レシピは引き継がれたり、他の店とのコラボが進んだり新しい喫茶マコも面白い。

出汁を利かせた雑煮が食べれる店です。個人的には年始はここの雑煮も食わないとね。

昔からのレジェンドメニューである鳥雑煮がいいかな。

ここのもう一つのレジェンドメニューがこれです。

このミックスジュースは、レモンの栄養を壊さないようにジューサーで作らずシェイカーで振られてつくられます。

築地の人々を支えてきたこの味を楽しむのもいいですね。

雑煮は、オリジナルメニューの鳥雑煮だけでなく海鮮雑煮なども追加されました。

今は出汁などは、築地で大人気の蕎麦屋の長生庵。

お酒のつまみは、魚卵屋田所食品の明太子、たらこをはじめ近くのお店のものなどが並ぶいい感じの店です。

築地の路地裏も楽しみたいそんな方へ

初セリ・初買い楽しむ1年に1回のツアーが来年1月5日にあります。

よかったら一緒に初セリを見て、挨拶回り＆買い物を楽しみませんか・・・

豊洲市場と築地をWで楽しむ特別ツアーです。

正月が無理という方は、こっちもいいかと思います！