2021年バリスタ活動実績をまとめました☺︎
2021/12/16(木)
すこし早いですが、今年も書きました☺︎
各項、動画、note記事など資料も添えています♩
よければ是非ご覧になってください😊
https://note.com/doubleespresso/n/nfc332d3b1572
昨年はコーヒーやめようかなって考えたことがあったけど、今年はなかったです。
淡々と続けた分、いい意味でアップダウンがなかったり、ほかの(専業の)バリスタとの比較を意識的にやめていけたことも大きかったとおもいます🤹
以下、本文より少しだけ抜粋。
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間借り出店も、ツアーも、ワークショップも。
お客さんが自分のおいしいをつくるために、必要なサポートをすること。
バリスタの選択肢を増やすこと。
そんな自分の答えに則した活動を続けたいです。
そして、続けるためには、やっぱり自分のたのしさを手放さないこと。
来年もトライはつづきます。
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今年、活動を応援してくださったみなさん、
ひらいた場に足を運んでくださったみなさん、ほんとうにありがとうございました。
来年もたのしいことを考えていきますね☺︎
またご一緒しましょう♩
年内最後のゲリラコーヒーは、18日土曜日の12:00-16:00
今年ぜったいにスペシャルサンクスを送りたい 笑
@persimmon20200801 さんにて。
よければお立ち寄りください☺︎
instagram はこちら。