【食欲の秋】高知の新鮮な農産物に大満足!秋の収穫祭特集

秋の高知は美味しいものばかりです。大自然の中で丁寧に育てられたお米や野菜が秋の食卓に彩りを添えます。今回は高知県の特産品である生姜・ゆずと、大野見米の新米の採れたて収穫祭を特集します。ご家族やご友人同士で新鮮な農産物をいただいてみませんか。

 

まるごと掘りだち 第4回 しまんと生姜収穫祭

出典:道の駅あぐり窪川

10月8日(土)道の駅あぐり窪川にて「まるごと掘りだち 第4回 しまんと生姜収穫祭」が開催されます。

実は道の駅あぐり窪川のある高知県四万十町は、生姜の生産量日本一なんです。年間日照量と降水量が全国でも多く、高温多湿な気候を生かして生産を行っています。

 

近年は生姜の様々な健康効果も認められ注目されています。

特に寒い地域では、体を温めて新陳代謝アップできる貴重な食材として人気があります。さらにはガン予防や認知症予防などにも良い影響があると言われています。

手軽にいろいろな料理に合わせて美味しくいただけるのも魅力のひとつですね。

 

しまんと生姜収穫祭では、掘りだちしょうがの量り売りや、道の駅あぐり窪川特製の「ノンジャエール」というピリッとした生姜が効いているドリンクなどを販売しています。

また、生姜を使ったグルメも充実。20食限定の「生姜御膳」や、売切れ次第終了の「しまんとジンジャーキーマカレー」「しまんと生姜フランクフルト」があります。

さらに、「生姜アイス三段盛り」「米粉ジンジャーカップケーキ」など生姜スイーツまでご用意していますよ。一体どんな味がするのでしょうか?

生姜収穫祭だけあって、まさに生姜尽くしの1日になりそうです。

グルメとショッピングだけではありません。楽しいイベントもあります。

「しまんと生姜積み競争」「ジンジャエール早飲み大会」は家族で参加しても面白そうです。

収穫祭に参加すると、ますます生姜が好きになりそうですね。

 

■基本情報

  • 【開催日時】2016年10月8日(土) 10:00〜15:00 ※小雨決行
  • 【開催場所】高知県高岡郡四万十町平串284−1 道の駅 あぐり窪川
  • 【開催内容】掘りだちしょうがの量り売り、ノンジャエール特売、生姜を使用した各グルメの販売(しまんとジンジャーキーマカレー・しまんと生姜フランクフルト など)、しまんと生姜積み競争、ジンジャエール早飲み大会 など
  • 【ホームページ】道の駅あぐり窪川

 

第11回 大野見しんまいフェスタ

「大野見しんまいフェスタ」は、四万十川流域の豊かな自然が広がる環境で育てたれた大野見米の新米を試食できるイベントです。

大野見米はひとつひとつのお米がしっかりとしていて、上質な口当たりとお米本来の香りと粘りが楽しめます。

生産量も限られており貴重なお米です。大切にいただきましょう。

 

また「大野見しんまいフェスタ」では、大野見米の収穫を盛大に祝いながら和太鼓演奏や7,000個の餅まきなど華やかな催しが行われます。

新米をたくさん食べたいという方には、しんまいおにぎり大食い競争がおすすめです。事前申込をしていれば小学生も参加できますよ。モリモリ食べて力をつけましょう。

ゆっくりいただきたい方には、特産品販売コーナーでおにぎり・五目寿司やつきたてのお餅などもあります。

天気が良ければ青空の下で気持ちよく新米を頬張れそうですね。

地元、大野見の子供たちによる和太鼓演奏は迫力満点。

野山に太鼓の音色が響き渡り、収穫の喜びを全身で感じることができます。

 

■基本情報

  • 【開催日時】2016年10月16日(土) 10:00〜15:00
  • 【開催場所】JA四万十大野見支所周辺
  • 【開催内容】新米販売、おにぎり・五目寿司・つきたてお餅など販売、しんまいおにぎり大食い競争、もち投げ(7,000個)、かかし展示 など
  • 【ホームページ】中土佐町

 

早摘みゆず収穫祭

出典:一般社団法人安芸市観光協会

ゆずの生産量が日本一の高知県。

その数ある高知の生産地の中も最も生産量が多いのが、土佐あき農協です。

あの有名なポン酢メーカーの商品にも提供されているほど全国でも有名なゆずです。

ゆずの皮と果肉の両方に豊富な栄養素が含まれており、ビタミンCや各種ミネラルとクエン酸は風邪予防や疲労回復に役立ちます。

また、爽やかな酸味と香りが食欲をそそりいろんな料理に欠かせないベストパートナーです。ご家庭の食卓にも頻繁に登場する機会が多いのではないでしょうか。

「早摘みゆず収穫祭」では、無くなり次第終了の早摘みゆずの詰め放題や、早摘みゆずを使った「ゆずの大鍋」「ゆず塩焼きそば」「ゆずスイーツ」など販売します。高知といえばカツオのたたきですが、ゆずを使用してさっぱりとした味わいに仕上げるようです。全部食べたい魅力的なゆず料理が集まります。

また当日は、ゆず手しぼり体験や、事前予約を行えばゆず狩りまで可能です。小さなお子さまも喜びそうですね。

ご家族でゆずを心ゆくまで堪能しましょう。ゆずジュースの試飲も可能です。絶妙な甘酸っぱさで、ゴクゴクいけそうですね。

 

■基本情報

  • 【開催日時】2016年10月16日(日) 10:00〜15:00 ※小雨決行
  • 【開催場所】土佐あき農業協同組合
  • 【開催内容】ゆずジュース試飲、早摘みゆず詰め放題(無くなり次第終了)早摘みゆずを使用したお食事販売、ゆず狩り(要事前予約・有料)、ゆず工場見学、ゆず手しぼり体験 など
  • 【ホームページ】志と文化のまち・安芸市

 

この時期だけの旬の食材を自然の中でじっくりと味わうことで、気持ちもリフレッシュしますよ。

また家族や友人同士の会話も広がり、さらに仲良くなりますね。

農産物の豊作に感謝しながら秋を深く感じましょう。

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