【ゲストへのご挨拶】
私は22歳の時に長野県で約10年間の修行を積んだのち沖縄で工房を構え約46年間日本刀の鍛冶職人として生活をしてきました。
琉球ナイフ製作体験では刀鍛冶として普段は行わない、竹を使った柄の刀装など色々な条件から知恵を絞って1日で持ち帰れるナイフと体験を目指しました。
9:30 集合
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9:30～11:30
職人体験スタート
［午前中は、初めに刀鍛冶職人（刀匠）からご説明と琉球ナイフの素延べ（ナイフの形へ槌を使って延ばしていく）を行なっていただきます］
職人さんからのご説明は日本刀に関することや体験の流れが本物の刀とどのように同じ工程なのかについて簡単なご説明がございます。
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11:30～13:00
お昼休憩＆ランチタイム
［刀匠と食卓を囲みながら沖縄の家庭料理もしくは郷土料理を楽しんでいただけます］
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13:00～15:30 職人体験再スタート
［午後は研磨（刃先を研ぐ）と柄の刀装（持ち手部分の装着）を行います］
研磨は砥石を用いて切れるナイフへ研いでいきます。
柄の部分については沖縄で自生しています竹を使用しています。
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15:30【琉球ナイフ】完成＆職人体験終了
完成いたしましたナイフは体験終了後お持ち帰りができます。
【料金に含まれるもの】
材料費、昼食代（市販のお弁当）、体験料、消費税