まるで50年前にタイムスリップしたような、のどかな山村に広がるゆず畑。
「なぜ、ここにこんなにゆずの木があるんだろう？」
その答えは、足元の大地と、山に棲む生きものたち、そしてここで暮らしてきた人々の歴史の中にあります。
今回は、元環境省レンジャーの「みちくさの達人サクちゃん」と一緒に、ゆず畑を「大地・いきもの・ひと」の3つの目で探究します。
🌏大地の目｜ゆずは"場所"を選んで育つ
下宿会館を出発し、片道約2kmの道のりを、みちくさしながらゆっくり歩きます。山の斜面のかたち、湧き水、石や土を観察しながら、この一帯がゆずの産地になった理由を、ジオ（地球）の視点から謎解きしていきます。
🦌いきものの目｜ゆずを狙うのは誰だ？
高齢化で木が大きくなり、収穫しきれないゆずが残るようになった集落。そのゆずに引き寄せられて、山から動物たちがやってきます。足跡やフン、食べ跡などの「フィールドサイン」を探しながら、野生動物と里山の農業がどう関わり合っているのかを考えます。
🏡ひとの目｜里山のくらしを受け継ぐ
集落に着いたら、高枝切りや剪定ばさみを使って、たわわに実ったゆずを収穫。収穫すること自体が、畑と集落を守り、動物との境界を保つことにつながる——そんな里山の仕組みを体で感じます。収穫したゆずはお土産としてお持ち帰りいただけます。
ゆずの香りに包まれてお弁当ランチを楽しんだら、下宿会館へ戻ります。
会館では、自分で収穫したゆずの果汁を自分の手で搾って、ゆずサイダーとゆずドリンクづくり。市販のジュースとは比べものにならない、濃い果汁と強い香りを親子で味わいましょう！
最後に今日の発見をふり返り、家庭でもできる「動物と上手に付き合う工夫」（生ごみや果実を放置しない、など）を持ち帰ります。
【開催日時】11月21日(土)
【集合・解散場所】下宿会館（東京都あきる野市戸倉2236-3付近）
【集合時間】9:10〜9:25
【体験時間】9:30〜14:30
【歩行距離】片道約2km（往復約4km）※みちくさしながらゆっくり歩きます。
※🍋ゆず狩りは機具の関係で交代で実施します✂️
【スケジュール】
9:10〜9:25 受付（下宿会館）
9:30〜9:50 作戦会議（今日のミッション「ゆず畑のひみつを3つ見つけよう」）
9:50〜11:20 探究ハイキング（片道約2km／斜面・湧水の観察、フィールドサイン探し）
11:20〜11:50 ゆず収穫体験
〜12:30 ランチ（野外・ゆず畑にて）
12:30〜13:00 徒歩で下宿会館へ（帰り道も動物の痕跡をチェック）
13:00〜14:15 ゆず搾り体験（ゆずサイダー・ゆずドリンクづくり）
14:15〜14:30 まとめ（見つけたひみつの発表）・解散
【持ち物】
・お弁当、飲料
・作業しやすく、汚れても良い服装
・靴（底が薄くない、歩きやすいもの）
・軍手
・タオル
・防寒着
・レジャーシート
・ゆずを持ち帰る袋（結構重いです）
🍋お一人10個まで、お持ち帰り頂けます。
（任意）Myカップ（グラス）、カイロ
【貸出備品】
高枝切り、剪定ばさみ、皮手袋（お子さまサイズはありませんので、軍手等をお持ちください）、搾り器、グラス、カップ
⚠️集合場所へのアクセス⚠️
【下宿会館】東京都あきる野市戸倉2236-3付近
https://maps.app.goo.gl/MBmHkVjdcrmFZJWy8?g_st=ac
🚃JR武蔵五日市駅1番バス乗場から約7分「沢戸橋」バス停下車、徒歩5分（300m）
🚕JR武蔵五日市駅からタクシーで約7分
🚙無料駐車場あり