本場ベトナムパクチー体験教室!鮮度抜群の3種類の採りたてパクチーをベトナム料理と! (常総市)

体験できること

パクチー大好きな人からしたら興味津々!多くの日本で生産されているパクチーの多くはオランダ産の種からのもの。でも日本にいるベトナム人はやっぱり母国のベトナムパクチーを育るほど、香りも味も素晴らしいことに気づきました。

そんなパクチーを3種類を収穫、試食できる体験教室!


パクチーが大好きな人には是非食べてもらいたいパクチー!

日本では激レアのバクリュウ産のパクチーを初め、他2種類!

*ムイバクリュウバクリュー省(南部ベトナム) で栽培されているパクチー。地元ではブランド化され、品質に特徴があり茎が赤いのが特徴。香りも味も抜群!

*ムイチニエットベトナム一般的に育てているパクチー。オランダ産のパクチーと似ているけども香りは格別!日本で手に入るベトナム人が購入するパクチー。群馬県生産が多いとのこと。

*ムイタウパクチーファラン/ノコギリコリアンダーパクチーとは別種で葉が細くてギザギザした強い香りのハーブひとつまみ

そして最高のパクチーには美味しいベトナム料理!
ブンチャー料理体験も一緒に!

知っている人は知っているベトナムつけ麺。ベトナム人が好きなベトナム料理の1、2位を争うくらい人気の料理。日本ではフォーは知られているけども、ブンチャーはなぜかまだまだ知られていないこの味を、日本人にも相性抜群のブンチャーをこの機会に是非!

体験1: (1時間)
パクチー体験、収穫、試食

体験2: (2,5時間) 
ブンチャー料理教室講習、料理、ランチ、

開催詳細 期間: 5月中旬〜7月(月1開催)

時間: 10:00〜13:30

場所: 常総線「三妻駅」より送迎あり


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他の体験教室にも興味がある方
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午前中+午後に二つの教室開催も可能です。
(例:午前中 じゃがいも掘り体験 午後 本わらび餅教室など)
遠方から来られる方、一度に興味がある教室を1日で体験!

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

*オプションA

孟宗、もしくは真竹(まだけ)料理
旬の筍を贅沢に使った筍ごはん&タケノコ料理

伝統の本わらび餅+手作りきな粉
わらびの根から手作りの希少な真っ黒の本わらび餅


*オプションB
協生農法 採りたて野菜ミックス
ミニトマト キャベツ レタス

旬の野菜(最高レベルのナス)
トロナスの天ぷら、他山菜や野菜の天ぷら盛り合わせ)

枝豆(日本最高峰枝豆/湯上がり娘) 

ホストの issei について

直近の体験開催情報

体験詳細情報

料金

大人
9,800円
オプションA
2,000円
オプションB
1,500円

※料金は単価です。
※実際のお支払金額にはサービス手数料が追加されます。
※すべての体験にainiケア制度が適用されます。
※お支払い合計額は予約画面でご確認ください。

開催確定期限

7日前の7時

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限まで無料でキャンセルできます。以降のキャンセルは手数料として全額ご負担いただきます。キャンセルについて

開催成立人数

1人

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限に成立人数に満たない場合、体験は中止されます。

体験の時間

約2時間(前後する場合があります)

雨天時の開催

雨天決行

※雨天時の対応の詳細はこちら

体験への質問

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集合場所

常総市大輪町

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