ごま油の会というとカロリー取りすぎ!のイメージがあるかもしれません。
この会は,ごま油の魅力を知っていただく会なので、ちょい足しして変化を楽しんでいただいたり、、太白ごま油は無臭なので、それを活かした料理をしたり。
ヘルシーを目指した料理教室です。
また韓国留学生による韓国から持ってきたごま油で料理デモ&一緒に作ったりします。私もとっても楽しみです。
(彼女は現在日本の料理学校に通っています)
私は今までの人気メニューでごま油をつかったものがとってもおおいので、それらをピックアップ。アレンジした料理をご提案します。
スケジュール
11:00料理開始(10:30からお手伝い料理準備歓迎です)
12:30ご試食タイム(いろいろな韓国のお話も聞けます)
14:30片付け&終了
場所
大山町会館(渋谷区コミュニティ施設)
渋谷区大山町21-10
最寄り駅
千代田線小田急線 代々木上原駅徒歩10分
小田急線 東北沢駅徒歩5分
京王線都営新宿線 笹塚駅徒歩10分
メニュー一例(食材の調達具合で、変更あり)
チャプチェ
キンパの卵焼き
きゅうり台湾風漬物
白身魚のごま油蒸し
チャン漬け肉の卵炒め
何かしらデザート
皆様で楽しくごま油パーティしましょう!