7月に種まきをし、10月に枝豆として実りの一部を味わい、12月に収穫＆ぼっち積み（野積み乾燥のこと）をした大豆。
枝豆で食べた時には楕円形だったお豆が、今はカラカラに乾いたまんまるの可愛らしいお豆に姿を変えて、さやから飛び出そうとしています。
今回の体験では、昔ながらの農機具・足踏み脱穀機や、バケツなどの身近な道具を使って、手作業で大豆を脱穀していきます。
脱穀した大豆は、２・３月に予定をしている「味噌作り」、5月のGWに予定している「醤油麹作り」の材料になります。
大豆の収穫後の畑に種を蒔いた麦の生長を促すための農作業「麦踏み」も行います。冬の寒さで縮こまった身体を、農作業でポカポカに暖めて、ほぐしていきましょう！
お昼には、同じ佐倉市内の農家さん・小出農園さん特製の玄米や古代米を使った餅料理等をご用意。
農作業の合間に、焚き火にあたったり、焼き芋も楽しみながら、楽しく健康的な冬の畑時間を一緒に過ごしましょう！
※当農園では、「無農薬・無化学肥料」「不耕起栽培」（土を耕さない栽培方法のこと。土壌の劣化や浸食を防いだり、土中から放出されるCO2を削減できるなど、持続性のある農法として近年注目されています）で、大豆・麦を育てています。
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【開催日程】
2026年1月18日（日） 10時〜16時頃（自由解散）
※雨天中止。中止の場合は開催前日の17時までに判断しご連絡致します。
【集合・解散場所】
佐倉市角来区民館 [千葉県佐倉市角来1700-4]
【交通アクセス】
＜京成佐倉駅からバスをご利用の場合＞
◎京成佐倉駅 1番のりば発[ちばグリーンバス]四街道駅行き乗車(9:37)→「角来」下車(9:42) 徒歩5分
＜京成佐倉駅からタクシーをご利用の場合＞
「印南（いんなん）小学校」手前／右側の「角来区民館」とお伝えください。（駅から約10分）
＜お車でお越しになる場合＞
先着4台に限り駐車スペース確保致しますので、ご予約時にお知らせください。
【参加費用】
大人（中学生以上） 2,500円
小学生 1,300円
3-6歳 700円
《FF会員》大人（中学生以上） 1,500円
《FF会員》小学生 800円
《FF会員》3-6歳 400円
2歳以下無料
※FF会員＝フィールズ農園の賛助会員・むぎまめトラスト会員
（会員および当日入会された方には差額を返金いたします）
※佐倉市産のお米・野菜を使った健康ランチ・お土産付き
＜食品衛生責任者取得済み＞
【持ち物】
帽子
汚れても良い服装・靴
（お持ちの方は）軍手
マスク（脱穀の際の粉塵対策に必要です）
タオル
飲み物