千葉の原風景を未来の子どもたちにつなぐプロジェクト「藁ぼっちプロジェクト！」は、”種まき”からはじまる、農家 x 市民の協業プロジェクトです。
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◎藁ぼっちプロジェクトについてはこちら＞＞＞https://feelsandfields.jp/
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7/13(日)に開催される種まきイベントは、フィールズ農園の大豆の種まき。
秋には枝豆として若さやを収穫し、冬には乾燥した大豆をぼっち積みして、翌年に脱穀。
それから味噌になり、醤油になり...と、姿を変えて、一年中私たちにおいしさを届けてくれる、大事な大豆の、種まきです！
フィールズ農園では、無農薬・無化学肥料・不耕起栽培で大豆と大麦、野菜の一部を栽培していますが、「不耕起栽培」とは、文字通り「耕さない」農法のこと。
土を消耗せず、生物の多様性を育み、さらに地球温暖化防止にも効果の高い農法として世界的にも推奨されている農法です。
耕さなくても、肥料に頼らなくても作物が育つ仕組みを、作業をしながら解説していきます。
種まきをする大豆は、千葉県君津市の小糸川流域で古くから栽培されていた在来大豆「小糸在来」。
枝豆でも、味噌にしても醤油にしても、最上級と称されるおいしい大豆です。
そして、今回は種まきを終えたあとは、農園で昨年収穫した大豆や、不耕起栽培畑で育った大麦や野菜を使った料理を、みんなつくりながら、味わいながら、完成させていきます！
育てる。知る。食べる。
人も生き物も、土も喜ぶすてきな循環を、いっしょにつくっていきましょう！
※通常イベントより１時間早い集合です。お間違えなく！
【開催日程】
2025年7月13日（日） 9時〜14時頃
※雨天時予備日：7月20日（日）
※小雨決行／荒天中止。中止の場合は開催前日の17時までに判断しご連絡致します。
【集合・解散場所】
佐倉市角来区民館 [千葉県佐倉市角来1700-4]
【交通アクセス】
近隣に駐車場がないため、公共交通機関でお越しください。
※先着３台に限り駐車場所を確保いたします。ご希望の方はお知らせください。
＜京成佐倉駅からバスをご利用の場合＞
◎京成佐倉駅 1番のりば発[ちばグリーンバス]四街道駅行き乗車(9:37)→「角来」下車(9:42) 徒歩5分
＜京成佐倉駅からタクシーをご利用の場合＞
「印南（いんなん）小学校」手前／右側の「角来区民館」とお伝えください。（駅から約10分）
【参加費用】
大人 4,500円
中・高校生 2,000円
小学生 1,000円
3-6歳 800円
乳幼児無料
《むぎまめトラスト会員》
https://feelsandfields.jp/trust.html
※当日入会された方には差額を返金いたします
大人（高校生以上） 2,000円
小・中学生 1,000円
未就学児無料
※参加費用に含まれるもの
・大豆種まき体験
・不耕起畑野菜のクッキング体験
・佐倉市産野菜を使ったランチ
【持ち物】
長靴または汚れても良い靴
帽子
タオル
飲み物
【タイムテーブル】
9:00 角来区民館集合、畑へ移動
大豆の種まき
11:00 会館に戻り、不耕起畑野菜のクッキング体験
12:30 昼食
14:00頃 解散