人生の小さな喜びを大切にする方へ——心を満たす美味しい料理と人とのつながりを楽しむひとときをお届けします。
情熱とこだわりを込めてデザインされたこの特別な体験では、本格的なスペイン料理と心温まるプライベートな空間が融合します。
1回のイベントにつき最大6名様限定。リラックスした個別感のある雰囲気の中で、特別な時間をお楽しみいただけます。
このイベントは料理教室ではありません。
テクニックやレシピを教える場ではなく、五感で料理を味わい尽くすための体験をご提供します。同じく美食を愛する方々と交流し、心に残る思い出を共有できる絶好の機会です。
肩の力を抜いて、驚きと感動に身を委ね、この特別な体験にどっぷり浸ってください。
メニュー
焼きたて自家製パン
焼きたての温かく心地よい香りが、この食の旅の始まりを告げます。
2種類のアペタイザー
伝統と革新を融合させた小さな逸品。食欲をそそり、次への期待感を高めます。
鯛のカルパッチョ 柑橘のアクセントを添えて
繊細で爽やかな一皿。柑橘の風味が鯛の旨味を引き立て、軽やかな味わいに仕上げました。次に続く濃厚なモツ煮込みを引き立てる、食欲を刺激するスターターです。
マドリード風モツ煮込み（Callos a la madrileña）
寒い日にぴったりのスペイン料理の定番。伝統的なレシピで仕上げたこの一品は、かつて四ツ谷の老舗タパスバーで評判を博した逸品です。ぜひその味をお確かめください。
イカスミのクリーミーリゾット
濃厚で風味豊かな味わいが魅力の一皿。ひと口ごとに海の恵みを感じられます。
季節のデザート ～旬のイチゴを添えて～
季節を感じる甘美なひととき。みずみずしい旬のイチゴをふんだんに使った一皿で、この特別な食体験を締めくくります。どうぞお楽しみに。
詳細情報
特別感: 各回6名様限定のため、静かで個別対応が行き届いた時間をお楽しみいただけます。
ペアリングオプション: メニューに合わせて厳選したワインや飲み物をご用意しています（別料金）。
楽しむための時間: 料理教室ではなく、美味しい料理と心地よい時間を味わうための場です。
お席に限りがありますので、ぜひお早めにご予約ください。
本格的なスペイン料理、心温まる雰囲気、そして特別なひとときをお楽しみください。きっと忘れられない思い出になります！
