スペイン料理の魅力をたっぷり楽しめる、特別なクッキングクラスにご招待いたします。美味しい料理の作り方を学びながら、心地よい雰囲気の中でお食事を堪能していただけます。新しい味覚を発見し、料理への情熱をシェアする絶好の機会です。
クラスのメニュー:
ピンチョ・モルーノ
スペインのアラブ文化の影響を受けた伝統的な一品を、現代風にアレンジしたピンチョ・モルーノで、あなたの美食の旅が始まります。豚肉をモロッコ風のスパイスでじっくりとマリネし、香り高い一口を楽しめます。スパイスの効いた肉をまろやかなヨーグルトソースと一緒に味わえば、豊かな風味が口いっぱいに広がります。
タイのカルパッチョ
次は、繊細な白身魚「タイ」を使ったカルパッチョをご用意します。軽く塩で〆ることで、魚の旨味と食感を引き立たせます。旬のフルーツやフレッシュな柑橘類、そして香ばしいアーモンドを添えて、爽やかで食感のコントラストを楽しめる一皿に仕上げます。この料理は、あなたの次なる創作意欲を刺激すること間違いなしです。
イカとエビのフィデウア
メインディッシュでは、バレンシア地方の名物「フィデウア」に挑戦します。細めのパスタが新鮮なイカやエビと共に海の恵みをたっぷり吸収し、絶品の一皿に仕上がります。家族や友人とシェアしたくなる、心温まる料理です。
チーズケーキクリーム
最後のデザートは、クリーミーで滑らかなチーズケーキクリームをご提供します。サクサクのビスケットとともに、バルサミコ酢のほんのりとした酸味が甘さを引き立て、軽やかで贅沢な後味を楽しめる一品です。
もちろん、飲み物もありますよ！
