タイ料理の人気メニューの１つ、青パパイヤのサラダ「ソムタム」を 自分で叩いて作れるようになるレッスンです。
タイ人女子がダイエット料理としてランチで食べるその訳は？
ソムタムって、どんな種類があるの？
など、
旅に出た気分で、タイ好きの生徒さん同士とも、色々しゃべりながら、それぞれの美味しいソムタムを作って味わいましょう。
その他、あぶり豚肉とミントのサラダ、レッドカレー風味のソーセージ風を作って、ランチとして頂きます。
当日の流れ
集合
レシピやソムタムについてなどのお話。
参加者全員で、作ってみる。
ランチとして頂きます。
皆さんで後片付けして 終了。