★小半日の時間で、体験できるものはたくさん★
①あんずジャムづくり体験
②できたてジャムをパンに、ヨーグルトに、ハーブティーと一緒に味わう
③アンズ畑見学
※参加対象
火を使っての作業ですので、危険なこともありますから、体験コーナーは小5年生以上の方でお願いします。
アクセス
＃電車とバスでご来場の場合＃
東武東上線「高坂駅」西口
鳩山町営路線バス「上熊井・越生駅方面行」８:15時発に乗車
「泉井」バス停下車すぐ。
＃車の場合＃
関越自動車道 坂戸西スマートIC下車からおよそ20分
♪料金に含まれるもの
（アンズジャム用材料）アンズ500ｇ 砂糖200ｇ ビン2個
軽食用パン、ヨーグルト、ハーブティー
団体保険
＊＊＊当日の流れ＊＊＊
体験所用時間
９時30分から13時
9時30分
鳩山町泉井交流体験エリア 加工体験室へ集合
お一人様につきアンズ500ｇを使って、みんなでジャムづくりを始めます
下準備できた時間に、近くにあるアンズ畑へ見学に行きます。徒歩10分くらい
部屋へ戻り、皆でアンズジャムづくりを進め、出来上がったジャムはビン詰めしてお持ち帰りしていただきます。
ビンはお一人2個用意しています。
片付け後
食パン、ヨーグルトと自家製レモングラス入りのハーブティーの軽食をご用意します。
温かなできたてジャムをパンとヨーグルトにのせて、ゆっくり味わってください。
＃注意事項＃
服装 動きやすい服
雨天の場合、小雨ならば畑見学行きますので、滑らない靴とタオルなど
持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル
ちょい紹介
鳩山町は埼玉県では西部地区に属し、関東平野が奥武蔵の山やまに接続する丘陵地にあります。
鉄道の駅がない代わりに、谷津田と豊かな森林環境が町の財産であり資源でもあります。
鳩山あんず栽培加工組合は埼玉県鳩山町でおいしいあんずの栽培、加工を行っています（なんと、360本ほど栽培しています）。
町の特産品としてのあんずの普及に努めています。
（組合HPより）
今回のあんずジャム作り体験は環境フォーラムとの初のコラボになります。
ご応援とご参加をお待ちしております。