手軽にイタリアの味！パン作り初心者むきフォカッチャ体験 🍞おみやげ付

フォカッチャはイタリアのシンプルなパンです。
材料は小麦粉・オリーブオイル・砂糖・塩・水そしてイーストだけ。いろんなレシピを試して、手が(ほぼ)汚れないレシピができました🥐
初心者でも作れて、上級者ならアレンジして楽しめます🍞
イタリアではお父さんが焼いて家族やお客さんに振る舞うそうです。

お土産はご自分で焼いたフォカッチャと、ご自宅で復習できるドライイースト。
得意料理を増やして下さいね。

お一人様でも、お子様とご一緒でも参加できます。
エプロンあるので、手ぶらでご参加も大丈夫!
ご参加お待ちしています!


プログラム
1)かんたんな説明
2)材料を混ぜて一次発酵(約1時間)
3)発酵中に詳しい説明と試食
4)成形
5)二次発酵→焼成(ここだけ手で触ります)
6)焼成中に片付け
7)焼き上がり→粗熱が取れたら焼き立てを試食
8)解散


おみやげ
・ご自分が焼いたフォカッチャ
・復習用のドライイースト2回分