チョリソ、トマト、玉ねぎのピンチョ
いつもこの組み合わせに魅了されます...私の家族では、ソーセージの製造が伝統となっています...市販の製品と比べて、チョリソはその濃厚な味わいで際立っていました...子供の頃から、チョリソ、トマト、玉ねぎ、そしてオリーブオイルの風味が絶妙なサンドイッチを楽しんでいました。このピンチョでその懐かしい瞬間を思い出します！
ガーリックスープ
ガーリックスープ、スペイン料理のクラシック。ガーリックスープの魅力を発見しましょう、これは世代を超えて受け継がれてきたレシピです。祖母が作っていたように、母が作り、私が作ります。一年を通して最適で、特に寒い時には特に心地よいです。ガーリック、パプリカ、オリーブオイルの調和の取れた組み合わせで、パンと卵の不可欠な触れるところで、黄身が特有のクリーミーさを加えています。
ほうれん草と鱈の料理
スペインの食文化において鱈がなければどうなるでしょうか！この多才な魚は様々な方法で楽しまれます...しかし確実な組み合わせはほうれん草とです。聖週間でさえ、この組み合わせはシチューで提供されます。今日はベーコンとトマトと一緒に調理し、おいしい体験に仕上げます。
ホワイトチョコレートとブラックチョコレートのタルト
食事を幸せなものにするチョコレートのホワイトとブラックの調和。