★11月25日〜11月27日間の3日間、東伊豆町でまちづくりコーディネーターとして活動する合同会社うさぎ企画との連携企画として、「食」を通じて地域内外の人々がが出会い、交流する８つのプログラムを東伊豆町稲取地区にて実施します。
普段はなかなか出会うことのない、異なる価値観を持った人たちが食を通じて出会い、交流する中で、稲取が持つ魅力を地域外から来た人にも地元に暮らしている人にも再発見していただくと同時に、稲取が抱えている課題を可能性に変える共創が始まるきっかけとして実施しますので、地方とのつながりや美味しい食に興味ある方はぜひご参加ください。
◉プログラム２「稲取港の恵み・稲取金目鯛を味わう」
稲取は相模湾に面する地域で、江戸時代は海運の発達で稲取港を中心に栄え、現在も稲取港で水揚げされる金目鯛は「稲取金目鯛」と呼ばれ、人気を集めています。このように稲取という地域は、かねてより海と共に歩んできた歴史がありますが、現在は気候変動や担い手不足などの問題に直面しています。
今回は「新鮮・豪快・郷土の味で、お客様に満足を。」をモットーに東伊豆の豊かな海の恵みを「食」を通して多くの人に届けている徳造丸で、地元の方と一緒に稲取金目鯛を味わいながら、海と共にある暮らしとその未来を語り合います。
◉開催概要
・開催日時：11/25(土)17:00~19:00頃
・集合場所：INAZUMA＿SUTTLE12「徳造丸本店前」（プログラム中の移動には、オンデマンドバス「INAZUMA_SHUTTLE」を利用します。お申込みされる方は、事前にLINEアカウントを友達追加し、1日乗り放題チケット（600円）をご購入ください。詳しくはこちらをご覧ください（https://inazuma-shuttle.com））
・ご協力いただく地元の方：網元料理徳造丸代表取締役社長・鈴木さん
・所要時間：2時間程度
・定員：5名程度
・参加料金：1,500円(金目鯛の料金を含みますが、追加で頼まれた料理代は各自精算となります)
◉注意事項
・本体験は現地集合・現地解散となります。
・当日、稲取地区にご宿泊を希望される方には宿泊施設をご案内が可能です。（予約等の手続きは承りません。）宿泊を希望される方はお気軽に運営までご相談ください。
・本企画は、合同会社うさぎ企画が進める経済産業省・広域人材交流事業の一環で行なっており、事務局としてSlow Neighborhood（合同会社MENDI／合同会社CICLO）がプログラムの企画・運営を担っております。事業詳細はこちらをご覧ください（https://www.slow-neighborhood.com/higashiizumachi-movinground）