この体験はきのこを存分に味わっていただく料理教室です。
TVにも多数出演のきのこ園椎茸はもちろん取り入れますが、それ以外にも霜降りヒラタケ、黒舞茸、エリンギ、えのき、シメジが登場します。
きのこコンテストで受賞したメニューも3つあるので、私としては、いつもより、やりやすいです。(審査員に認められたってことで)
きのこはスーパーでも手に入りやすく価格も安定しているので、おうちで再現しやすいと思います。
お正月に食べ過ぎたーというこの時期、カロリー低くて食物繊維たっぷりのきのこは、罪悪感なしで食べられます。
ご自宅ではアレンジしちゃって毎日食べて菌活してください。
レシピあります。
こんな方ぜひご参加お待ちしています。
✔料理に興味がある。一度やってみたい。
✔変わったきのこ料理が食べてみたい。
✔みんなでわいわいとワークショップをしてみたい。
スケジュール
11:00 集合。料理スタート(10:30分から、お伝い歓迎です)
料理作り
13:00 ご試食タイム
14:30 片付け&終了
多少遅くなる可能性あります
場所
両国ガレージ
最寄り駅
JR両国駅徒歩4分 大江戸線両国駅8分
メニュー(多少変更あります)
霜降りヒラタケのムニュムニュピザ、きのこいろいろ三杯鶏風、イカ明太ときのこの春巻き、えのきかりかり焼き他
予約後、詳細をお送りいたします。
皆様のご予約をおまちしております