こんにちは！熊本県阿蘇市にて農業体験イベントを主催している阿蘇片岡農園です。
「知ることも大事だが体験して”わかる事”」の大切さを多くの方に経験してもらいたい気持ちからの体験イベントを提供しております。
今回のピザづくり体験では
小麦の種を蒔く⇒育てる⇒刈り取る⇒干す⇒脱穀する⇒製粉する⇒調理する⇒食べる そして残った種をまた来年の為に蒔くという循環が阿蘇片岡農園では成立します。
この100％農園内でできた小麦を使ってピザづくりを行います。
※阿蘇片岡農園の田畑で作っている全ての作物は農薬も除草剤も使わずに作付けしており、安心安全な食べ物づくりに徹しております。
ピザが大好きなカップルやファミリーの皆さん、お子様の食育にもピッタリなプランです。
また、生きている間に一度は知っておきたい主食である小麦の成り立ちが気になる方にもご満足いただけるプランになっております。
※何かご不明な点がございましたら、ご連絡いただけるとお答えさせていただきます。
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■体験内容
ピザづくりの体験前に小麦を種から育てて刈り取るまでの過程をわかりやすく映像を使って説明させていただきます。そして生地を捏ねてから発酵させている間に、実際に石臼で製粉体験をしたり、種蒔きや脱穀や製粉の機械を見たりして小麦を食べるまでの工程を感じて頂きます。生地が発酵しましたら野菜をご自身で刻んで伸ばした生地にトッピングします。それをピザ窯で焼いてからお召し上がり頂きます。
■料金（体験料とピザ料金）
大人／中・高生 3,000円
小学生 2,000円
未就学児(3～6歳) 1000円
※ピザは２名に対して１枚分の分量を準備しております。
もし、ピザの追加が必要な場合はオプションで1枚につき1,500円で受け付けております。
■場所
〒869-2613
熊本県阿蘇市一の宮町中通赤溝４７７－１
google mapsにて「阿蘇片岡農園」と検索していただくと出てきます。
■注意事項
・ 天候により実施できない場合は【前日】にご連絡します。
・ トイレは簡易トイレをご用意しております。
・イベント中、必要に応じて写真撮影を行います。
撮影した写真は今後のイベント広報に活用させていただく事がございます。もし撮影ＮＧの方がいらっしゃれば事前にご連絡下さい。本人と分からない程度に加工を加えさせていただきます。
