この体験は、切りものに特化した体験会です。包丁で切るのが大好きな方、それをマスターしたい方、便利グッズの達人、便利グッズをもっと知りたい方
包丁切りのほうが美味しい?
便利グッズって本当に使いやすい?組み立てや洗うの大変?
切るについて、いろいろな切り口でやってみようと思います。
みじん切りでタレを作り、千切りでお惣菜を作ります。
●手作りタレのメリット
スパイスでアレンジして、一味違ったものを楽しめます。
市販品には謎な添加物も多く、手作りは材料がはっきりしているので、安心です。
皆で作るからいろいろな種類を少しづつシェアできます。
●メニュー一例（変更になる可能性もあります）
・麻婆豆腐に使える割烹ダレと椎茸ダレ（これらのタレさえあればアレンジ無限大）
・野菜ソーズで魚ムニエル（このソースはオムレツにもゆでたお肉にも◎）
・万能ネギダレでシャキシャキジャガイモ炒め（これがあれば簡単に炒め物ができちゃう）
・千切り野菜たっぷり混ぜ麺和え麺
・デザート
・他にも企画中
●スケジュール
10:30 お手伝いいただける方はこの時間から、よろしくお願いします。（調味用の計量などです）
11:00 集合、料理の説明
料理開始
13:00 ランチタイム（いただきます）
片付け
14:30 終了（多少前後する可能性があります。早退ご希望の方はご連絡ください）
●場所
大山町会館（渋谷区コミュニティ施設）
いつも実験的な料理教室です。
料理初心者の方も、もっとレパートリーを増やしたい方も、実験的なことが好きな方も、食べることが大好きな方も大歓迎です。