オトナのための「竹」であそぶデイキャンプ

ひとりでも参加いただける青竹アウトドア料理体験。
ほんのひと時里山の自然の中で、楽しみながらのんびりとした時間を過ごしませんか？
自然に囲まれた里山の隠れ家的民家の庭先で、焚き火を起こし青竹を使って料理を作り、焚き火を囲んでアウトドアランチ。
竹を使ってクッキングや生活クラフト。参加したゲスト同士で共働、共有したり、ソロでも楽しめるデイキャンプです。
活動に集中しているといつのまにかデジタル機器から離れ、デジタルデトックス効果も得られます。

【参加・募集について】
☆高校生以上が対象です。

【活動内容】
●竹の切り倒し：
竹林から使う竹を切倒すところからはじめます。倒した竹から青竹クッキング、竹クラフトで必要なところを選んで切出します。
竹を間引き利用することで、竹林管理の助けにもつながる体験です。

●焚き火：
キャンプで使う焚き火台や庭先にある焚き火場に薪を組んで焚き火をします。薪の組み方から手ほどきします。

●青竹クッキング：
竹筒の中にお米を入れて白ごはんや炊き込みご飯、また野菜や肉、魚をいれて蒸し焼き料理を作ります。味付けは調味料をいろいろ用意するのでお好みです。竹は切り出したばかりで水分を含んでいるので、火加減を気にせず強い火で料理することができます。パン生地を作り、パンを焼くこともできます。
これまでのメニュー例：白ごはん、たけのこごはん、鮭ご飯、地魚と地野菜の蒸し焼き、ちゃんちゃん焼き
　　　　　　　　 白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し焼き、肉と季節の野菜蒸し焼き、スパイスカレー
　　　　　　　　 竹筒ホットケーキ、バウムクーヘン（竹を芯にして）
＊アレルギー対応いたします。気軽にご相談ください。　
　　　　　　　　
●竹クラフト：
箸やお皿をつくり、アウトドアランチに使います。また竹を使ったクラフトを行うこともできます。こんなものをつくってみたいということを考えて来ていただくと楽しい活動になると思います。

【基本日程】（時刻表示）
9:00　集合：道の駅富楽里とみやま / JR内房線岩井駅
　　＊高速バス・電車利用の方は送迎いたします。（送迎定員：6名）
　　　 会場へ移動（10分程度）
9:15　参加者顔合わせ・施設の使い方・安全レクチャー他
　　　 活動開始：道具の配布・切出し説明
　　　 竹林から竹の切り出し・竹筒に料理の下ごしらえ
　　　 たき火起こし・調理開始・箸づくり＆食器づくり
12:30頃 ランチタイム・片付け
　　　 フリータイム：クラフトや焚火、焚火スイーツ＆ティータイム
　　　　　　　　　　 お好みでお過ごしください。
15:00 終了・解散
　　　＊終了後もお時間のある方はのんびりしていただいてもかまいません。
　　　　近くに町営温泉もございます。「笑楽の湯」http://kyonan-info.jp/warakuno-yu/pc_top.html

※当日の天候ほか現場の状況によりスケジュール、内容が急遽変更になることがあります。

【料金に含まれるもの】
食材料費、教材費