7月27日は特別バージョンで英語で開催!!日本語のサポートもあるので安心してご参加ください♩
場内がまだ築地にあった約10年前から築地場内に通っているメグとの買い物ツアー!今は銀座の鮨屋を経営し、頻繁に豊洲へ買い付けしています。年末には豊洲のマグロ屋さんで働いているので、マグロの希少部位が欲しい方は事前にご連絡ください。注文しておきます。
豊洲市場はお寿司屋さんをはじめ、主にお店をされている方が忙しい中買い付けに来る場所なので、ツアーでは一列に歩き、買い付けの方の邪魔にならないように必要であれば道を譲る。などちょっと緊張もありますが、ワクワクとドキドキの体験間違いなし!お魚を買うと氷ももらえますが、できれば保冷バッグをお持ちください。仲卸さんに迷惑にならないように少人数での開催です。一度参加すれば、次からは1人で豊洲も怖くない!?
【流れ】
7:30am ゆりかもめ 市場前駅改札前待ち合わせ
自己紹介、ツアーの説明、注意事項説明
7:45am 青果市場へ(私のお気に入りのリーズナブルな八百屋さんを紹介)
8:00am 歩いて水産棟へ
8:15am 行きつけのお店をいくつか紹介。
私が年末働いているまぐろ屋さんでは、その場で生の本鮪の中トロ&赤身の食べ比べができます!場内は写真禁止ですが、ここでは写真もOK!他にも、サーモンはここ!車えびはここ!などおすすめのお店をご紹介♩
8:45am 4F にもプロが通うおすすめのお店があるのでいくつかご紹介!
【ツアーに含まれるもの】
- 場内のマップ
- 警備員に止められず入れる方法を伝授
- マグロの食べ比べ(みんなでシェア)
【当日の服装・持ち物】
- あくまで買い付けなので、そのようなシンプルな格好でお越しください。ドレスアップはNGですよ 笑
- 滑りやすいので、濡れても大丈夫な歩きやすい靴でお越しください。
- 保冷バッグがあればお持ちください。たくさん買う予定の方はキャリーがあると便利です
ルールを守れない方のご参加はご遠慮頂いています。禁止エリアでの写真撮影や他の方の迷惑になる行為を行った場合は、ツアー途中でもご退出いただきます。皆さんで、ルールを守って楽しく豊洲市場をまわりましょう!