フリーのバリスタ、調理師、コーチをしています主催のChieです。
https://www.instagram.com/changeisgoodccc/
タビカでは、
バリスタとして「コーヒーショップ分解」ツアーや、交流型のワークショップを、調理師としては、クローズドの朝ごはん会《日曜の朝食会》を主催しています。
朝食会では、以前自分がオーストラリアのニューカッスルで働いていたときに、現地で食べ歩いたり、働くお店で提供していたメニューをもとに体験をつくっています。
普段は料理代行の仕事をしていて3時間で8品から15品くらいつくります。
今回はゴールデンウィーク特別企画で、いつも間借りコーヒーをさせてもらっている 北区王子神谷のPersimmonさんにて、オーナーさんと「白飯の会亅をやります🍚
5/3(水·祝)17:00〜少々の遅刻参加OK😊
ふたりで力のかぎり笑
色々な白飯にあうおかず達を手作りします。
10品は出るかとは思いますが 何が出るかはお楽しみ。普段の料理代行でやっている「当日あるものを見て作る」も発揮したいと思います！
お米は雪室貯蔵の南魚沼産のコシヒカリです。
参加費 3800円 クラフトビール一缶付き
飲めない方はおみやげにどうぞ！
ハイボールはおかわり自由です。
お茶のご用意もあります。
初めての方も、お一人での参加も歓迎です♩
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当日の流れ
5月3日 祝日
17時 集合
白飯とおかずを楽しむ。
20時 解散
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