この体験は、冷凍やスパイスを活用し暑い夏でも調理でラクしよう!という会です。（今回のテーマは過去イタリアンで好評のレシピいろいろ）
●冷凍料理のメリット
たくさん作って冷凍し解凍すれば、暑い夏でも調理につらい思いはしないはず。
たくさん買いすぎた食品も調理して冷凍。無駄なし。
何にもつくりたくない、というときにストックしておくと便利。
●スパイス料理のメリット
スパイスを一振り二振りするだけで、違う料理ぽくなるので、レパートリーを増やしたい時に。
減塩・砂糖を減らしたい時にもスパイスは活躍します。
物足りなさをスパイスが補えます。
メインからデザートまでいろいろ作ります。レッスンに参加して、いろいろおうちでも活用してみてください。
●メニュー一例（変更になる可能性もあります）
・肉魚料理（企画中）
・卵料理（炊飯器で作るフリタータ）
・パン料理（カルツオーネ、カレーを具にしてもよし。具はいろいろ用意します）
・ジャガイモ料理（ゆでニョッキと揚げニョッキ。マッシュポテトは解凍しても食感良し）
・デザート（企画中）
※内容は一部変更の可能性あります。
●スケジュール
（10:45 お手伝いいただける方はこの時間から、よろしくお願いします。）
11:00 集合、料理の説明 料理開始
13:00 ランチタイム
14:00 片付け
14:30 終了（少し遅れる可能性があります）
●場所＆最寄り駅
大山町会館（渋谷区コミュニティ施設）
代々木上原より徒歩10分
東北沢駅より徒歩5分
いつも実験的な料理教室です。
料理初心者の方も、もっとレパートリーを増やしたい方も、ただただ食べることが大好きな方も大歓迎です。