今年もにんにくの収穫時期が近づいてきました。
例年より大きなにんにくが育っております。
にんにくは9月末頃に植え付け、約7ヶ月かけ成長します。
寒い冬を超え、暖かい春にはぐんぐんと葉を伸ばし、梅雨に入る前には収穫となります。
採れたてのにんにくは、水分量が多く、ほんのり甘みもあり、皮がつるんと剝けます。
収穫体験は一年でこの一時しかありませんので、ぜひご参加下さい。
また、収穫後には、にんにくブレード作りの体験をして頂き、出来上がったものはお土産としてお持ち帰り頂けます。
※大人、中高生の方は体験代金にニンニクブレード代が入っておりますが、小学生の以下のお子様には、魔除けニンニクの工作体験となっております。
※ニンニクブレード→ニンニク10個使用
※魔除けニンニク→ニンニク2個使用
キッチン等に吊るしておけば、食べて使えるインテリアになりますし、乾燥したにんにくは、3ヶ月以上長持ちしますので、色々なお料理にお使い下さい。
タイムスケジュール
・集合時間
→am9:00
・着替え、準備、注意事項説明、等
→10分〜15分
・畑にてニンニク収穫
→1時間ほど
・作業場にてニンニクブレード作り
→30分〜
・片付け、着替え、等
→10分〜15分
・解散
持ち物
長靴（もしくは汚れてもいいシューズ）
軍手
飲物
汚れても良い服装（長袖長ズボン）
帽子
タオル
雨天時は収穫体験は中止となります。
（ニンニクブレード作りは室内体験可能となっております。）
また、私の畑では、年間60品目の野菜を育てております。
他の野菜にも興味のある方は、畑の中をご案内することも可能ですので、お気軽にご相談下さい。
少しでも皆さんに、作物がどう作られ、皆様の食卓に並ぶのかを体験、経験していただければと思います。
農業に興味のある方、植物に興味がある方、これから関わっていきたい方、全く経験のない方、お子様からご年配の方まで、少しでも農業を知るきっかけになればと思います。
私自身も農業経験はまだ浅いですが、多種多様な野菜を育てている分、経験と知識は豊富な方だと思っております。
わからないこと、疑問に思っている事などありましたら、お気軽に相談下さい。
沢山汗をかき、お話をして、楽しい時間を過ごしましょう。