【イースター】ホットクロスバンズ
～フルーツパン（リンゴ生地、ゆずとグリーン
レーズン 英国伝統のパン 〜
イギリス発祥の菓子パン「ホットクロスバン
ズ」はほんのり甘くリッチな味わいと表面に描
かれた白い十字が特徴です
本来はスパイスを入れますが、アールグレイ
（紅茶）をフルーツに移し、香りづけ。
牛乳を使う所をりんごの果汁で生地作り
冬の名残り「ゆず」と春の先取り「グリーンレ
ーズン」そして優し〜いリンゴ生地。
どこまでも爽やかな、ほんのりとした甘味はど
なたにも喜んで頂けます
「幸運をもたらす力」や「半分に分けて食べると
友情が約束される」と言われています
みんなで幸運を、友情を分かち合えるようにた
くさん、８個作ります。
マザーグースにも登場する可愛いパン、珍しい
レシピなので季節限定この季節にぜひ！！！
８個 全てお持ち帰り