この体験は、ニンニク＆ちょこっと生姜の魅力を知っていただき、料理をあれこれ作ってみよう!という会です。
●ニンニク＆生姜料理の手作りメリット
ニンニクで調味料を作ります。市販では高価だったり、添加物がたくさん入っていたり・・・。自家製ならば安心して食べられます。欲しい分だけ作れるので、余らせる心配もありません。
ニンニクは元気の源、生姜は整腸作用もあるので、おなかの調子が良くない方は料理のレパートリーを増やしておくと日々の食生活が潤います。
生姜はデザート・ドリンクにも使える万能食材です。余ってしまった生姜の使い道に困っていたら飲み物にちょい足ししてみましょう。生姜なし・生姜ありの飲み比べもいたします。
●メニュー一例（変更になる可能性もあります）
・ニンニク梅ｿｰｽde照り焼チキン（なんでも合う万能ｿｰｽ。覚えておくと便利）
・ニンニククリチディップ（簡単美味しく作れます）
・魚介のガーリックパン粉揚げ焼き（イタリアンの香草パン粉焼きをアレンジ）
・ニンニクｿｰｽで炒め物（食材は画像と同じではないです。変更の可能性あり。旬もとり入れて）
・生姜簡単デザート（生姜ｿｰｽが決め手。ひんやりスイーツを検討中）
●スケジュール
11:00 お手伝いいただける方はこの時間から、よろしくお願いします。（切りものや生地・調味用の計量などです）
11:30 集合、料理の説明
料理開始
13:00 ランチタイム
15:00 片付け＆終了
●場所＆最寄り駅
大山町会館
小田急線代々木上原駅より徒歩10分
小田急線東北沢駅より徒歩4分
京王線笹塚駅・幡ヶ谷駅より徒歩10分
いつも実験的な料理教室。
✔ニンニクや生姜が大好き
✔料理初心者だけど、食べることが好き
✔料理作りでレパートリー増やしたい
✔一人ではつまらないから、みんなと料理したい
✔これから趣味を持ちたい、という方も大歓迎です。