イースターに向けて親子で楽しめるパン作りをしてみませんか？
・イースターパーティーをしたいけどシナモン味のパンが苦手。。。
・子供と一緒に簡単なパン作りをしてみたい！
・チョコレート味が大好き！
イースターに食べるパンと言えばホットクロスバンズですが、シナモンの香りが苦手な人もいるかと思います。
そんな方の為のチョコレートたっぷりの【チョコレートクロスバンズ】
お子様でも簡単に作れますので、春休みの親子でのパン作り体験にいかがでしょうか(*^▽^*)？
※パン屋さんで売っているものはスパイスやアルコール漬けのドライフルーツを使用する物も多いですが、
当教室のレシピはお子様でも食べやすいように配慮し、スパイス・アルコール抜きとなっております^^
【体験の流れ】
Zoomアプリを使用してのオンラインレッスンになります。
あらかじめアプリのインストールをお願いいたします。
レシピはレッスンの一週間くらい前にグループメッセージにてレシピを送らせていただきます。
当日はレシピを確認し、下準備までお願いいたします。
当日は開始5分前に入室が可能でございます。
質問がある方はグループメッセージか、早めに入室ください。
【必要な材料】
強力粉
無糖ココアパウダー
塩
インスタントドライイースト
砂糖
バター
卵※
牛乳※
お好きなドライフルーツ
チョコチップ
※卵・乳アレルギーがある方は代用可能ですのでお知らせください。
発酵時間に【爽やかオレンジのキャロットラペ】を一緒に作っていきますので、別途レシピを配布いたします☆
【当日の流れ】
パンレッスン
捏ねる→一時発酵→分割・丸めなおし→ベンチタイム→成形→二次発酵→オーブンに入れて焼成
時間は2時間前後を想定しております。
※レッスン自体はオーブンに入れるところまでになっておりますが、焼き上がりの確認もさせて頂いております。
あとからまた焼いていただけるように見逃し動画もお送りします。
※伝統的なホットクロスバンズ作り体験も別日にありますので、シナモンが好きな方にはそちらもオススメしております。
#イースター
#パン作り
#オンラインパン教室
#ママの趣味
#親子でパン作り