手作り調味料お酢おすオスの会（手作りカッテージチーズ）

この体験は、お酢の特徴を生かした料理を作ってみよう!という会です。
今回はお酢でカッテージチーズを作ります。
●調味料の手作りメリット
カッテージチーズは市販では味わえない出来立てを食べられます。パクパクいけます。食べ過ぎ注意。
（最近はチーズも値段高騰してるし、手作り生活も良いかと思います。）

●メニュー一例（変更になる可能性もあります）
・カテージﾁｰｽﾞ＆サラダ作り（違うお酢で作って食べ比べ）
・簡単ポテサラ（簡単なのに美味しい。食欲不振時でもパクパクいける。お手軽材料で作れます）
・フォカッチャorナン（チーズ作りで残ったホエーでパン生地を作ります）
・お酢でスープ（食欲のない時でも栄養満点）
・フィリピンアドボ（肉のお酢煮込み）お魚のお酢料理（選定中）
・簡単デザート（企画中）

●スケジュール
10:30　お手伝いいただける方はこの時間から、よろしくお願いします。（切りものや生地・調味用の計量などです）
11:00　集合、料理の説明
料理開始
13:00　ランチタイム
14:30　片付け＆15:00終了（早退もOK)


●場所＆最寄り駅
大山町会館（渋谷区コミュニティ施設）
千代田線または小田急線　代々木上原駅より徒歩１０分
小田急線　東北沢駅より徒歩５分
都営新宿線または京王線　笹塚駅より徒歩１０分

いつも実験的な料理教室です。
料理初心者の方も、もっとレパートリーを増やしたい方も、食べることが大好きな方も大歓迎です。