一年を通して季節の行事にからめてお料理をつていきましょう
2月3日はみなさんもご存知の節分
立春の前日にあたる
2月3日の節分は旧暦で考える大晦日にあたります
邪を払い退け福を取り入れて新年をむえるように
豆を撒きます
そして 恵方巻きをいただきましょう
お子さんの年齢に応じて
細巻きから始めて
自分で作ることから自立心を養い
自分で作ったものをいただく楽しさ
大切な家族に『美味しい』って共感してもらえることで達成感を感じていただこうと思います。
講師の目が届きやすいように
１回の開催につき、親子ペアで３組のみの開催になります。
お子様の年齢により
時間が押す可能性がありますので
その旨
ご了承ください。
内容
＊ゆかりご飯で細巻きを5本あわせて作る梅の花をかたどった海苔まき
＊先生と一緒に巻く太巻き
＊おすまし汁
お子さんと日本ならではの季節の行事を取りれた食育の会
今月は海苔巻き体験されませんか？
小さいお子さんの自立心を高めるため
お子さんでもできるように細巻きをあわせて太巻きへチャレンジ、
そのあとは、親御さんとふたりでチャレンジ!王道の太巻き!!
※材料の仕入れにより内容が変わることがありますことご了承ください
当日の流れ
↓
節分と立春のおはなし
↓
恵方巻つくり進行の段取り
↓
細巻き実体験
↓
細巻きをあわせて太巻きをつくる実体験
↓
先生とチャレンジ!王道の太巻き!!
↓
実食
※食べられない分はお持ち帰りいただきます
【もちもの】
エプロン
三角巾
ふきん
タッパー
【料金に含まれるもの】
オリジナルテキスト、材料費含
※お子様のお一人参加は受け付けておりません
※包丁を使う際は、保護者が付き添ってください。
※普段お使いの包丁があれば、ご持参ください
※作業工程はお子さんの年齢により変わりますので
ご了承ください
※対象年齢 4歳から13歳
ご参加いただく皆様におねがい
お申込みいただく際は、アレルギーの有無を必ずお知らせください。
アレルギーをお持ちの方は、
必ず
何のアレルギーがあるかをおしらせください。
COVID-19感染予防として
＊ご参加の当日は検温をいただき発熱がないことをご確認ください
＊熱がなくても体調不良が見られた場合は、キャンセルをお願いいたします
＊いらっしゃった際は、うがいと手洗いをお願いいたします
＊マスクの着用や咳エチケット（人に向かって咳をしない、咳をするときは口を覆う、ひどいときは席を外すなど）をお願いします。
#節分
#恵方巻
#行事食
#バス停から徒歩2分
#親子
#料理教室
#薬膳
#薬膳工房あすごはん