築地で買って作ってみよう築地勝手丼！お店選びがポイントです
注意事項
必ずお読みの上、ご参加ください
本体験では酢飯、2品の刺身、醤油、海苔、ワサビは含まれます。
本体験には材料購入費は含まれていません。購入費は各自でご用意ください。
＜オプション＞
豊洲海鮮買出代行は購入費は実費請求いたします。
その日の朝に豊洲市場へ買出しに行ってきます。（場合によりお受けできない場合もあります。）
おひとり様3点ぐらいでお願いします。ある程度決まったところで買ってますので、ものがなかった場合はご容赦ください。
・マグロ（中トロ柵） 3500～5000円
・マグロ（パック売り） 1000円～2000円
・マグロ（テール） 500円
・アサリ （300gから購入可能） 1kg2500～
・顎落とし
・天使の海老冷凍 など
・うに 箱で8000円～15000円ぐらい。
・アワビ 大きさで指定できます。 単価1kg14000円ぐらい。
ご希望のものがあれば言ってください。
ホストの 経堂 賢 について