~つきたてのお餅をきなこ餅やぜんざいで食べよー!おむすびとおみそ汁もあります♪~
【ゲストへのご挨拶】
森の中にはツリーハウスがあるので、自然を感じながら自由に楽しんでくださいね♪
森の散策や野外でのさまざまな活動を通じて、丹波の里山の魅力を伝えていきたいと思っています。 森の中での楽しい一時をお過ごしください。
また、農園では、「無農薬、無肥料」の米やぶどうなど、安全・安心を求めた自然栽培での生産を心がけています。
その他、食材は可能な限り地元産にこだわり、調味料も可能な限り添加物や化学調味料無添加のものを使用しています。
丹波の自然豊かな森の中で、旬の味覚を思う存分味わって頂ければと思っています。
【体験内容】
◎自家栽培もち米玄米とよもぎで餅つき体験後、自家製黒豆きな粉とぜんざいで試食。
◎おむすびと具だくさんみそ汁もあります。
◎食後のおやつに、焚火で無農薬サツマイモの焼きいも作り体験。
☆☆☆体験詳細☆☆☆
◎餅つき
玄米よもぎ餅の餅つきを皆さんに体験して頂きます。
ミネラル豊富な玄米とすぐれた効能のヨモギを使用し、良質タンパク質に優れた特製のお餅に仕上げます。
無農薬栽培で育てた黒豆(丹波黒)と大納言小豆を使用した、自家製きな粉とぜんざいもご用意しています。※お持ち帰りの場合は容器をご持参ください。
◎お昼ご飯は、農家特製おむすび&具沢山味噌汁付き♪
自家製の無農薬米、自家製黒豆使用の手づくり味噌のお味噌汁、地元の新鮮お野菜を使用。素材の美味しさが身体に染み込むといいなあ(#^^#)
◎おやつには焚き火で焼き芋作り
甘くてこれはこれは絶品ですよ♪
集合時間:10時30分
解散時間:14時頃
丹波の森で楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?