一般的な味噌作りはたくさんの工程がありますが、豆麹は材料を混ぜて終了!
後は放置でも、まろやかで旨味が強い簡単自家製味噌ができちゃいます。
※時期によりますが3週間位で食べられるようになります
こちらの味噌を仕込み、豆麹を使って包丁いらずの簡単味噌汁を作って美味しくいただきます。
自分で仕込んだ味噌200グラムはお持ち帰りとなります。
講師は神山寿恵さん。
《ズルい位に簡単・美味しいパッ❣️としあわせゴハン》をコンセプトに、誰にでも簡単に美味しく出来るおうちごはんを提案。身体と心が喜ぶごはんで足許からの小さなしあわせを創ります(^^)
【お味噌汁推進委員会(仮)】による企画です。
「どんな人でも御飯と味噌汁があれば生きていける」ということで障害在るなし関係なく、みんなで味噌汁作れるようになろうぜ!という会です。
会員募集中!