チェンマイから母と一緒にライブレッスン第２弾を開催します！
実家のチェンマイの台所で現場の食材を使って、本格的なタイ家庭料理をお作りします。
ZOOMWeb会議を使って参加する形式です。実際にデモをしながら、皆さんと一緒に作ってまいります。材料は事前にご自身でご用意下さい。（日本でも手に入りやすい食材をご案内致します）
ご家族でのご参加大歓迎です。お子様とご一緒に、ご夫婦でどうぞご参加下さい。 追加料金は必要ありません。
一緒に作らないで見るだけでもOKです！
【メニュー】
１）ラードナー（タイ風あんかけ焼きそば）
ラードナーはタイでは人気な麺料理のひとつです。麺はセンヤイ（太麺）、センミー（ビーフン）そしてミーグローブ（揚げた中華麺）がありますが、今回は２種類のレシピを用意しています。海老入りのかた焼きそば（ミーグローブ）と豚肉入りの太麺やき（センヤイ）です。レッスンで作る時はお好みでどちらかをお選びください。
ラードナーは母が週末によく作ってくれる料理です。辛くないので子供たちも食べられます。辛くしたい方は粉唐辛子やお酢をかけて食べてもOKです！
２）カノムパン・ナムー（豚トースト）
豚トーストはアパタイザーとしてもおやつにしてもOKです！家族や友達が集まる時に母がよく作るメニューです。きゅうりと赤玉ねぎが入っているお酢のたれにつけて食べます。
用意して頂く食材とレシピはレッスンの２日前にお送り致します。
皆様のご参加お待ちしております！
