【映えごはん】ハーブをたっぷり食べる、タイのサハーブサラダごはんを作る

最近人気のタイ南部のサラダごはん「カオヤム」を一緒に作って　食べる体験になります。

SNSなどで時々出てくる、青いご飯と様々なハーブが盛りつけられている、タイ南部の人気料理、「カオヤム」を
作りやすいレシピにしました。

タイならではのハーブをたっぷり取り入れつつ、
タレの材料などは　なるべく作りやすいようにしつつ、
でも、本場以上の味わいを　実現しました。

その他、タイ南部のハーブと鶏肉のターメリックスープ、

デザートは、着色した中国クワイのさくさくの外に、ぷるぷるの衣をつけて茹でた、
こちらも見た目の美しい　タイを代表するデザートを作ります。