この体験は、ゲスト皆様で分担しながら調味料を作り、それを使った料理も作ってみよう!という会です。
●調味料の手作りのメリット
スパイスを一振りしたりして、一味違ったものを楽しめます。
市販品には謎な添加物も多く、手作りは食材がはっきりしているので、安心です。
皆で作るからいろいろな種類を少しづつシェアできます。（小瓶にてお持ち帰り）
●メニュー一例（変更になる可能性もあります）
・麻婆に使えるしびれダレ（麻婆豆腐もタレを3種類作って食べ比べ。麻婆ナスや春雨としても大活躍）
・ユーリンチーソーズと蒸しナスのサラダ（手作りは自分好みのお酢で量もカスタマイズできます）
・万能ごまダレと肉料理（簡単、冷めてもいける）
・万能ネギダレとサラダ（冷ややっこにもいける）
・簡単デザートｿｰｽでスウィーツ（ひんやり系）
内容は一部変更する可能性もあります。
●スケジュール
10:30 お手伝いいただける方はこの時間から、よろしくお願いします。（切りものや調味用の計量などです）
11:00 集合、料理の説明
料理開始
13:00 ちょっとだけ味見タイム
13:30 片付け
14:00 終了（多少前後する可能性があります。早退ご希望の方はご連絡ください）
●場所
大山町会館（渋谷区コミュニティ施設）
千代田線または小田急線代々木上原駅より徒歩１０分
小田急線東北沢駅より徒歩５分
都営新宿線または京王線笹塚駅より徒歩１０分
いつも実験的な料理教室です。
料理初心者の方も、もっとレパートリーを増やしたい方も、食べることが大好きな方も大歓迎です。