タイハーブをたっぷり使ったお料理3品をご紹介。
梅雨のジメジメを 爽やかな香りのハーブ料理で、作っていやされ、食べてすっきりしよう。
メニュー
ラープ・ガイ（東北風鶏そぼろサラダ）
ミントがたくさん食べられる、あっさりタイサラダです。
おうちのミントが消費しきれないと言う方にもお勧めです。
カオ・トード・ネームソット（レッドカレーライスサラダ）
ご飯にレッドカレーペーストを混ぜ込んで、揚げたライスコロッケを
バジルなどのハーブと一緒に頂きます。
クア・マクワ（ナスニクバジル炒め）
タイのバジルをたっぷり加える、ご飯が進むナス肉炒めです。
スケジュール
１ レシピと料理の説明
２ 全員で、ハーブの香りを楽しみながら作ります。
３ みんなで 出来たお料理を頂きます。
４ 質疑応答後、解散