エビ好き集まれ🦐101尾のバナメイエビを料理する会🦐

体験できること

夏メニューになりました「バナメイエビ101尾の会ver.1.1」です🦐

メニューは
・ケイジャンシュリンプ(エビのビール蒸し)
・エビと野菜のグリル
・カクテルシュリンプ
・エビたっぷり生春巻き
ご飯、サラダ他の予定です。

(以下はver.1.0のコピー)
バナメイエビって聞いた事ありませんか?
クルマエビの仲間で、輸入量の一番多いエビです。
業務用の1.8㎏ブロック(100尾以上)を解凍して、いろんな人気メニューを作りましょう。

エビは、頭を取った状態で冷凍されているので、初心者の方、生きていて動くのが苦手な方でも大丈夫です。
・エビの解凍の仕方
・洗い方
・背わた取り
・殻の剥き方
ができるようになったら、お料理の幅が広がります。
ちょっと失敗しても、沢山あるのでマスターできます。

エビ好きさんで集まって、楽しくお料理しましょう🦐ヽ(=´▽`=)ﾉ🦐

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

★注意★この体験は仕入れを人数に合わせて調整できないので、3名+ホスト1名=4名以上でないと開催できません。
人数が足りない時は、申し訳ないのですがキャンセルになります🙇

★プログラム
1)ご挨拶・注意事項・エビの説明
2)エビを解凍しながら食材の準備
3)エビの下処理・背ワタ取り
4)調理・盛り付け
5)みんなで頂きます
6)片付け・解散

★持ち物
・タオル(ご自分用の手拭きにお使い下さい)
・エプロン
・飲みたいドリンク（お茶はあります。アルコールやお好みのドリンクをお持ちください。シェアは各自にお任せします)
・残りの持ち帰り用タッパーなど（刺身等生ものは持ち帰りできません。火を通した物はお持ち帰りして頂けます）

★コロナ対策について
・人数を参加者4名+ホスト1名にします。
・会場に消毒アルコールがあります。随時使用してください。
・食事中以外はマスク着用でお願いします。
・換気扇は常時付けています。
・盛り付けは各自小皿にします。取り分けには取り箸・トング等を使い、直箸は絶対にしないでください。

★キャンセルについて
体調不良の場合は絶対に無理をしないで、必ずホストに連絡して運営事務局よりキャンセルしてもらうようにしてください。
ご自分でキャンセル手続きを行ったために返金されない場合、ホスト側で救済はありません。
また、ホスト側の事情で会がキャンセルになる場合があります。ご理解のほど宜しくお願いいたします。