【コラボ企画】
3月、4月の旬の筍は、孟宗竹(もうそうちく)です。日本各地で栽培されている大型の「たけのこ」。皮に茶色のビロードのような毛が生えています。「たけのこ」がまだ地中にあるうちに掘り出して食用にします。
今回は、6月が旬の筍は真竹です。日本古来の「たけのこ」。アクが強く苦味もありますが、味が良い「たけのこ」です。掘りたてはえぐみが少なく食べられます。皮に斑点があり、竹材用としても使われています。そして、この地域は梅の産地でもあります。私も大好きな梅、クエン酸の効果で腸の働きを促してくれます。梅干し、梅ジュース、梅酒、味噌と梅を混ぜてもろきゅうみたいにして食べるのも美味しいです。収穫しながら、筍ご飯などにして食べましょう。他にも、下中玉ねぎなども食べつくしましょう。
小田原の端にある、あきさわ園での活動になります。直接現地集合です。
最寄り駅二宮駅
バス JR東海道 二宮駅南口バス停 神奈川中央交通【二30】中井町役場入り口行き、坂呂橋バス停徒歩10分 大人270円
タクシー 5、1キロ 約2300円
最寄り駅秦野駅 小田急線秦野駅 8、8キロ 約4000円
車のアクセス 東名秦野インターまたは小田原厚木道路二宮インター10分~15分程度です。
スケジュール
駅集合は開催時間の10分前、車の場合は開催時間に集合です。
挨拶
筍の収穫体験、梅の収穫体験
昼食(みんなで一緒に筍、玉ねぎの丸焼き、旬の野菜を食べよう)一緒に作りましょう。
終了
各自由遊び(山の散策、果物の授粉、畑遊びなど)
持ち物
・軍手は、収穫や筍を丸ごと焼くときなど使用します。
・ビニール袋。
・飲み物
・帽子、タオル、雨具、長袖、長ズボン、虫除けなど。(蚊がいる時期になりますので注意してください)
・梅雨の時期になりますので、前日など雨が降った場合や当日急に雨になる場合もありますので、かっぱなど服装に気をつけてください。また、蚊など虫も多くなってくる時期なのでご理解下さい。
・雨があった次の日などは濡れるかもしれませんので長靴があればそちらの方がよろしいと思います。
注意
・アレルギーなどがありましたら一言お声をかけてください。状況によっては、引き受けることができない場合もあります。
・乳児は無料です。
・集合場所など予約した人はご確認ください。
・天候にての開催の有無は前日の21時ぐらいに雨雲レーダーを見ながらご連絡したいと思います。台風や大雨の予想がされた場合はもう少し早くご連絡したいと思います。
他にもこんな体験もあります!!また、この時期は夜にホタルの観察も行っています。良ければそちらも宜しくお願い致します。
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