タイ料理は、カレーとかトムヤムスープとかヤムウンセンとか、
メジャーな料理が注目されがちですが、
地味な見た目でも、体に沁み込むお料理も たくさん存在します。
こちらの体験では、パパっと作って、普段の食卓でも出しやすいお料理、
ちょっと意外な材料を使ったチャーハン、
体に沁み込む、素材の味を大事にしたスープを みんなで作って、頂く 体験です。
【体験の流れ】
１ レシピをお渡しして、材料や作り方の説明。
タイ語での料理名の読み方や、どういうお料理かという説明も致します。
２ みんなで 作る。
実際に手を動かして、香りも体感して頂きながら、みんなで作って行きます。
３ ランチとして頂きます。
質疑応答も、この時に。
４ 解散