エビ好き集まれ!エビの進化を食べ比べ🦐

体験できること

エビ好きの皆さん🦐
エビは世界に何種類いると思いますか?
3000種以上もいるんですって!
その中には、米粒より小さいものから1ｍ超えの巨大エビまで!
形は透明で柔らかいものから、硬い殻と棘に覆われているものまで!
住んでる場所も様々!光の届かない深海から、浅瀬、山の上の淡水まで、水があるところは大抵います。
エビってどうして千差万別になったのか不思議ですよね🤔
エビの進化を楽しくゆる〜く勉強して、アミ(小エビ)→クルマエビ→ボタンエビ→イセエビの進化を食べ比べしましょう。

当日の朝に、築地で活エビを仕入ます。

予定のエビ※
オキアミ(干物)茶碗蒸し　
クルマエビ類(冷凍)刺身　味噌汁
ボタンエビ類(冷凍)刺身　味噌汁
イセエビ(活)刺身　味噌汁か焼物

お刺身や焼き物、味噌汁にして、エビの旨味を存分に楽しんで下さい!
一人でも多くのエビ好きさんが、もっとエビを好きになってもらえたら、とっても嬉しいです🦐

※仕入れによっては、種類やメニューが変わる場合があります。ご了承下さい。

#お料理会　#イセエビ　#クルマエビ　#ボタンエビ　#エビ　#初心者向け　#晩ごはん　#天使のエビ　#少人数

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

★プログラム
1)ご挨拶・注意事項・エビの進化の説明
2)みんなでエビを調理します。
3)盛り付け。お料理を美味しく頂きます
5)お片付け
6)解散

★持ち物
・タオル(ご自分用の手拭きにお使い下さい)
・エプロン
・飲みたいドリンク（お茶入りやすくあります。アルコールやお好みのドリンクは持ち込みお願いします）
・残りの持ち帰り用タッパーなど（刺身等生ものは持ち帰りできません。火を通した炒め物はお持ち帰りして頂けます）

★コロナ対策について
・人数を参加者3名+ホスト1名にします。
・消毒アルコールがあります。随時使用してください。
・食事中以外はマスク着用でお願いします。
・換気扇は常時付けています。
・盛り付けは各自小皿にします。取り分けには取り箸・トング等を使い、直箸は絶対にしないでください。

★キャンセルについて
体調不良の場合は絶対に無理をしないで、必ずホストに連絡して運営事務局よりキャンセルしてもらうようにしてください。
ご自分でキャンセル手続きを行ったために返金されない場合、ホスト側で救済はありません。
また、ホスト側の事情で会がキャンセルになる場合があります。ご理解のほど宜しくお願いいたします。