ご自宅にいながら、世界中どこからでも参加できるオンラインのお料理教室です。 ZOOMWeb会議を使って参加する形式です。実際にデモをしながら、皆さんと一緒に作ってまいります。材料は事前にご自身でご用意下さい。 ご家族でのご参加大歓迎です。お子様とご一緒に、ご夫婦でどうぞご参加下さい。 追加料金は必要ありません。 一緒に作らないで見るだけでもOKです！
【メニュー】
１)貝のタイ風お好み焼き（ホイトート）
ホイトートは貝のタイ風お好み焼きです。炒めたもやしと貝をゆるく溶いた米粉や小麦粉、卵の生地で焼き上げたもので、カリッとした歯ごたえが特徴です。
チリソースをつけて、食べます！
2) ヤム・ママー（タイで人気インスタント麺のスパイシーサラダ）
ヤム・ママー(ยำมาม่า)の料理名についてですが、タイのサラダ料理などではよく使われる「和える」を意味する「ヤム」と具材となるインスタント麺のメーカー「ママー」が組み合わさった料理です。
「ママー」は、タイではどこにでも売っているインスタントラーメンです。袋入りとカップ入りがあって、タイでは国民食とまで言われるほどの大人気商品！
インスタント麺と沢山の野菜、ミックスシーフードをレモンの酸味とナンプラー、辛子にて酸っぱ辛くまとめた味付けになっています。
参加方法、準備する食材の詳細については写真のところでご確認下さい。
レシピはレッスンの２日前のお送り致します。
では、皆様のご参加お待ちしております！