今回は、ラー油de作り置き(日々のお弁当や持ち寄りパーティに役立つ料理です)がテーマです。
①スパイスをたくさん使って、ラー油を手作りします。お一人様1瓶お持ち帰りです。
→(お好みで辛さや具を入れてオリジナルラー油にもできます)
②ラー油入り料理をつくります。
→ラー油を1瓶もらっても困る。という方に料理をご紹介&試食していただきます。
→ラー油に入っている唐辛子やナッツがちょい足しされるとワンランクアップ。
③簡単パンも登場
→まるパンを作ってラー油料理を挟んだりしても◎
④サラダから肉料理・魚料理もラー油de一品
何となくしか決まっていませんが、開催の一週間前にはなんとかします。
楽しく作ってランチしましょう!
●メニュー(食材の関係で変更の可能性もあります)
・ラー油(これはマストです)
・ラー油でドレッシング&サラダ
・ラー油で粉もの(まるパン)
・ラー油でスウィーツ(お楽しみに)
・ラー油de何か(お楽しみに)
上記画像は目安です。全部この通りではありません。
開催間近にメニューを決定いたします。ご了承くださいませ。
☆場所(詳細はご予約後にご案内いたします。
大山町会館(渋谷区コミュニティ施設)
小田急線東北沢駅より徒歩5分 千代田線代々木上原駅・京王線笹塚駅より徒歩10分
☆特典
ラー油とレシピのお持ち帰り。
☆スケジュール
10:45 ラー油調味料の準備、詳しく知りたい方はこの時間にいらしてください。
11:00 全員集合ラー油作り開始
11:15 ラー油料理作り開始(皆さんで分担して作っていただきます。レシピもあり、作業は簡単です)
13:00 だいだいこのころ、いただきます。
14:30 片付け&終了
☆このような方、大歓迎です。
・ラー油作りに興味がある。スパイスに興味がある。
・いろんなものをラー油につけたり混ぜたり、試してみたい
・使ったことがないスパイスを味わってみたい。余っているスパイスの活用方法をしりたい。
・料理メニューのレパートリーを増やしたい。
・ただ食べるの大好き、料理大好き
ラー油とスパイスつくしの体験会です。
ランチ時にスパイスでお困りなことがあれば、どんどん聞いてください。
ぜひ皆様のご参加お待ちしています。